В данной статье описаны сорта огурцов, которые хорошо походят для засолки. Для каждого сорта дана краткая характеристика, а при необходимости вы можете прочитать о них подробно, перейдя по ссылке «Читать подробнее о сорте…»
Содержание
Герман
Огурцы Герман f1 – это популярный среди овощеводов голландский сорт, способный созревать практически в любом грунте. Почти 100% всхожесть, высокая товарность и отсутствие пересортицы делают этот огурец хорошим вариантом для промышленной культивации. Он одинаково успешно принимается и вызревает в парниковых укрытиях и на открытых грядках. Читать подробнее о сорте Герман.
Дальневосточный 27
Огурец Дальневосточный 27 – это пчелоопыляемый, холодоустойчивый сорт, идеально подходящий для консервирования.
Дальневосточный 27 имеет сочную, ароматную, чуть кисловатую мякоть без пустот и горечи. Урожайность его невысока – всего 6 кг/м², в отличие от поздних хладостойких гибридов. До некоторой степени этот недостаток сорта компенсируется долгим плодоношением – до первых продолжительных заморозков. Читать подробнее о сорте Дальневосточный 27.
Засолочный
Огурцы Засолочный f1 – опыляемое пчелами растение со смешанным цветением. То есть, на побегах кустиков формируются как мужские, так и женские соцветия в равных количествах. Выращивают сорт Засолочный, как правило в центральных областях РФ, а также в Нижневолжске. Разновидность пользуется спросом и в южных регионах страны. Помимо того, огурцы Засолочный предпочитают выращивать в странах СНГ: в Беларуси и в Украине.
Обильное плодоношение огурцов сорт Засолочный наблюдается на 10 день после появления первых корнишонов. Всего за 1 сезон каждый кустик сорта дает около 6 кг плодов. Плоды употребляют не только свежими, но также используют для приготовления салатов, для консервации и засола. Читать подробнее о сорте Засолочный.
Конни
Огурец Конни F1– это гибридный сорт, выведенный российскими селекционерами в конце XX века. Огурцы подходят для культивации во всех регионах РФ как в открытой, так и закрытой почве.
Сорт Конни ценят за устойчивость ко многим заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Помимо того, огурцы отличаются неприхотливостью в уходе: необходимо соблюдать правила полива и подкормки растений, а также своевременно рыхлить землю и подвязывать кустики. Стоит отметить универсальность использования сорта Конни. Огурцы предназначены не только для приготовления салатов. Их также используют для засола и консервации. Читать подробнее о сорте Конни.
Кураж
Огурец Кураж F1 — это сорт, которому свойственны партенокарпический тип цветения, что означает, возможность выращивания без опыления, и ранний срок созревания. С момента всходов должно пройти 38-44 дня (если выращивать в зимне-весенний сезон, то урожай нужно ждать 50-54 дня). Читать подробнее о сорте Кураж.
Наша Маша
Огурцы Наша Маша f1 – это универсальный, стойкий к стрессовым факторам сорт, одинаково успешно культивируемый и в тепличных условиях, и на открытых участках. Рассматриваемый огурец не перерастает, не имеет пустот и не горчит, даже если немного опоздать со сбором.
Этот огурец может похвастать отличной урожайностью – около 16 кг/кв. м. – на 2 кг больше, чем дает другой засолочный гибрид Балет f1. Сорт относится к среднеспелым – овощи зреют через 40-44 дня после первых всходов. Зеленцы Наша Маша f1 подходят для цельноплодной консервации, не размягчаются и не утрачивают аромата в рассоле. На вкус такой огурец сладковатый, очень сочный. Читать подробнее о сорте Наша Маша.
Нежинский
Огурец Нежинский – это неприхотливый, устойчивый ко внезапным заморозкам и непродолжительным засухам сорт. Устойчивость к перепадам температуры позволяет культивировать его в самых суровых климатических регионах. Его вкусовые качества проверены тремя столетиями – овощ обладает нежным, сладковатым вкусом и ярко выраженным ароматом. Огурец универсален: его можно употреблять и в салатах, закусках, и в разных консервах. Особенно хорош Нежинский в маринованном виде. Читать подробнее о сорте Нежинский.
Хрустящий ломтик
Огурец Хрустящий ломтик f1 — гибрид, культивируемый в открытой и укрытой почве. Высаживать сорт можно несколькими способами — посевным (середина мая — начало июня) и рассадным (первые числа апреля).
По сроку созревания гибрид Хрустящий ломтик относится к среднеспелым сортам, зеленцы которых начинают поспевать уже на 43 сутки после образования росточков. Кусты достигают 2,5 метров и отличаются средней ветвистостью. Читать подробнее о сорте Хрустящий ломтик.
Емеля
Огурцы Емеля f1 – это холодостойкий сорт с комплексным иммунитетом. Согласно срокам созревания рассматриваемый огурец относится к группе среднеспелых – между первыми всходами и созреванием зеленцов проходит 43-45 дней. Чаще всего Емеля f1 культивируется в тепличных условиях, но в южных регионах допустимо выращивание и на открытых грядках.
Мякоть Емеля f1 – сладковатая с кислинкой, свежая и сочная, с характерным хрустом и ярким овощным ароматом. Огурец прекрасно подходит для свежих салатов и маринования на зиму – овощи не горчат и не имеют пустот. Урожайность анализируемого сорта в теплицах и парниках – 15-16 кг/кв. м. Еще одна особенность гибрида Емеля f1 в том, что даже перерастающие зеленцы не теряют вкуса и товарного вида. Читать подробнее о сорте Емеля.
Лилипут
Огурец Лилипут f1 – это гибрид культуры, предназначенный для возделывания в регионах средней полосы с умеренными климатическими условиями. Огурец универсален в культивации: подходит для выращивания в открытой почве и в пленочных укрытиях (в парниках и в теплицах).
Среди овощеводов огурец популярен и благодаря своей универсальности в использовании. Благодаря своим небольшим размерам и одинаковым формам, плоды Лилипут f1 отлично подходит для закаток, засолов и консервирования. Помимо того, огурцы используют и для употребления в свежем виде. Читать подробнее о сорте Лилипут.
Алексеевич
Огурец Алексеич f1 – это раннеспелый сорт культуры, первые зеленцы которого собирают уже спустя 35-40 суток после прорастания саженцев. Полудетерминантные растения вырастают до 2,5 метров и обладают слабо развитыми боковыми стеблями.
В каждом узле формируется до 3 огурцов. Каждый плод сорта достигает небольшой длины (до 9 см) и вырастает цилиндрической формы. Кожица огурца покрыта низкими бугорками и окрашена в темно-зеленый цвет. Мякоть Алексеевич хрустящая, плотная, не горчит и обладает свежим ароматом. Читать подробнее о сорте Алексеевич.
Сибирский Засол
Огурец Сибирский Засол f1 – это стрессоустойчивый партенокарпический сорт для пленочных укрытый и открытых грядок.
Мякоть Сибирский Засол очень сочная, кисло-сладкая, упругая, плотной консистенции, с приятным свежим ароматом. Идеально подходит для любого вида консервации. Урожайность огурец демонстрирует впечатляющую – до 20 кг/м². Это на 15 кг больше, чем дает другой засолочный сорт Парижский Корнишон. Читать подробнее о сорте Сибирский Засол.
Загрузка...
